photo LES JEUDIS DE L'ESTABEL

LES JEUDIS DE L'ESTABEL

Pop - Rock - Folk, Musique, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Du 05/08/2021 au 19/08/2021

Le jeudi 05 : De 9h à 19h, à la cave de l’Estabel, journée promo et à partir de 19h food-trucks, buvette et animation musicale avec Éric Moreau Juke Box (variétés) Le jeudi 12 : De 9h à 19h, à la cave de l’Estabel, journée promo et à partir de 19h food-trucks, buvette et animation musicale avec Bazik (pop-rock années 70) Le jeudi 19 : De 9h à 19h, à la cave de l’Estabel, journée promo Entrée libre.

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nissan-lez-Enserune 34440

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Découvrez ce domaine familial et son chai semi enterré plusieurs fois centenaire. Dégustation gratuite de la gamme des vins (régulièrement médaillé au Guide Hachette, Concours Vignerons Indépendants et Feminalise...). Toute la journée visite de la cave, découverte des métiers de viticulteur et vigneron, initiation à la dégustation avec découverte des arômes. Samedi/dimanche 11h, 12h, 16h et 17h : éveil sensoriel à travers un atelier de sophro-oenologie Sur réservation au 06 70 35 36 77. 5€/personne et 6 personnes maximum. Coin lecture, dessins pour les enfants, tour sur bois...pique-nique et sieste possibles dans le jardin du Domaine.

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE DE SOUSTRES

DE FERME EN FERME - DOMAINE DE SOUSTRES

Balades, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Nous vous invitons à voyager aux sources du vin ! Balade dans nos vignes pour découvrir viticulture, histoire et paysages d’Ensérune. Visite de la cave pour comprendre la vinification. Dégustation sur le thème des arômes. Balades à pied de 9h à 10h30 (sur réservation) Visites commentées de la cave à 11h15, 14h15, 15h45, 17h15. Dégustations avec le "jeu des arômes" pour les enfants à 12h00, 15h00, 16h30.

photo LES INSOLITES D'OUPIA

LES INSOLITES D'OUPIA

Artisanat, Jazz - Blues

Oupia 34210

Du 12/07/2021 au 18/07/2021

Programme complet : Z'insolite + : le 12, 20:00 - Soirée Jazz à l'Affenage avec Gaël Horellou Les insolites : le 14, de 9:00 à 18:00 Point d'accueil : au Foyer de l'Amitié Marché de Créateurs, artisans et producteurs Expositions à la "MAisons des Martinets Lavoir (proche cave coopérative) 10:00 et 17:00 départ d'une deambulation poetique et musiqcale 14:00 inauguration du Street Art Parc Municipal : Atelier Graff et jeux traditionnels Grand Format Animations avec Imaya Santander, La Fanfare Toto, La Ludothèque Ludule, Phazes et Uzitof, et Castanha é Vinovèl Boulodromme RDV à 18:00 pour un repas convival ( ss reservation) suivi d'un BAlaeti Z'insolite + : le 17, de 17:00 à 19:00 - Braderie aux livres Z'insolite + : le 18, de 9:00 à 17:00 -Vide Village

photo LES ESTIVALES D'ADISSAN

LES ESTIVALES D'ADISSAN

Musique

Adissan 34230

Du 30/06/2021 au 04/08/2021

La Clairette d'Adissan vous invite à venir passer plusieurs soirées musicales dans la cour de la cave accompagnées de producteurs locaux durant l'été (foodtrucks, producteur de coquillages, pizzas, glacier etc...). Dates : les mercredis 30 juin, 7 juillet, 28 juillet, 4 août de 19h à 23h. Attention les places sont limitées à 200 personnes, la réservation est donc obligatoire. Merci de réserver vos places au 04.67.25.01.07 ou par mail : caveau.adissan@orange.fr. A très vite !

photo ESCAPE GAME: LE SECRET DE LA BOUTEILLE LAGARRIGUE

ESCAPE GAME: LE SECRET DE LA BOUTEILLE LAGARRIGUE

Patrimoine - Culture

Colombiers 34440

Du 14/07/2021 au 25/08/2021

Un escape game œnologique! Vous êtes enfermés dans la cave du Château de Colombiers et devez percer « Le secret de la Bouteille Laguarrigue » en résolvant énigmes et casse-têtes. Nous avons découvert une bouteille, laissée selon nos estimations depuis 120 ans par la famille « Lagarrigue ». Celle-ci cache un étrange secret. Fixée par un cadenas à « code », impossible d’en délivrer le message. Et vous, y parviendrez vous ? Vous avez 60 minutes, pas une de plus, pour découvrir le secret que renferme la bouteille.

photo VISITE GUIDEE DE PINET

VISITE GUIDEE DE PINET

Pinet 34850

Le 03/02/2022

Blotti entre les garrigues et le bassin de Thau, au cœur du vignoble « Picpoul de Pinet », le village présente au travers de ses maisons vigneronnes, le bâti traditionnel des communes viticoles languedociennes. - RV devant la cave coopérative à 14h - Gratuit - Respect des mesures sanitaires en rigueur - Renseignements et réservations : 04 67 98 36 40 - Départ minimum 5 personnes Visite proposée par l'Office de Tourisme - Mission Patrimoine Pézenas - Pays d'art et d'histoire #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo CONFÉRENCE ET OENOLOGIE

CONFÉRENCE ET OENOLOGIE

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Le 31/07/2021

À Capestang, la pierre raconte l’histoire locale et le vin exprime ses arômes. Une conférence aura lieu le samedi 31 juillet 2021 à 17 h au caveau Cros de Capestang. Capestanaise et Capestanais le savent bien, l’histoire de la ville est liée au vin. Ce nectar date des Romains et c’est naturellement dans une cave comme celle du domaine Cros-Reboul qu’il convient de parler de cette histoire. De la période allant de l’Antiquité à la Seconde Guerre mondiale, la cité languedocienne possède aussi d’autres atouts liés à son implantation géographique. Elle est d’abord située sur une voie romaine, plus tard sur la route royale de Béziers à Carcassonne, bref, sur un lieu de passage où se mêlent les civilisations, un espace de transport de marchandises intensifié par le canal du Midi, donc un lieu de vie. Les souvenirs de l’époque médiévale y ont encore leur place, tels les sites inscrits aux monuments historiques. Autre sujet pour les historiens et les visiteurs : les fontaines, le souvenir d’une époque où l’adduction d’eau était l’un des premiers problèmes à résoudre dans une cité. Mais ici est aussi né l’un des premiers maquis de la région mobilisés pour lutter contre l’occupation[...]

photo WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac 34190

Du 22/07/2021 au 18/09/2021

Embarquez dans la remorque à vendanges pour découvrir un vignoble en agriculture biologique, sa cave et son chai centenaire et écoutez l’histoire de Roger GAUSSORGUES, un vigneron passionné et engagé. Puis dégustez nos vins BIO et sans sulfite sur la terrasse du restaurant La Bergerie accompagnés d’une assiette de fromage ! Mai, Juin et Septembre: tous les samedis soirs à 17h / Juillet et Août: tous les jeudis soirs à 18h Profitez-en pour découvrir un peu plus le Domaine d’Anglas, pour une nuit ou plus dans un cadre insolite. Découvrez le Camping du Domaine d’Anglas à Brissac, dans les Gorges de l’Hérault, près de Ganges, Laroque et Saint-Bauzile de Putois, au bord de la rivière et à 30 minutes de Montpellier. N’hésitez pas à prolonger l’expérience en dégustant les plats du chef dans notre restaurant “la Bergerie”.

photo LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Le 28/07/2021

« Les dégustations estivales de Lévéjean » Pendant tout l’été, le Domaine Lévéjean organise gratuitement chaque mercredi soir une visite de sa cave suivie d’une dégustation de ses vins de cépages accompagnés de quelques amuses-bouches locaux. Une soirée pleine de partage et de convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Soirées GRATUITES, sur inscription, places limitées, parking gratuit

photo LE VIN, LA VIGNE, L'OPÉRA

LE VIN, LA VIGNE, L'OPÉRA

Vin - Oenologie, Musique

Maraussan 34370

Le 01/10/2021

Organisé par Hérault Culture dans le cadre de la Scène en Hérault. Maraussan est une terre de vin dont la cave coopérative est bien connue. Arrivant sur ce territoire de caractère, l'équipe de l'Opéra du Grand Sud se devait de mettre à l'honneur ce qui fait la spécificité culturelle du lieu : le Vin. En première partie de soirée, des éleveurs viticoles nous présenterons leur travail, leur amour du terroir, et l'évolution de leur production au cours de ces dernières années. Cette première partie se clôturera par une dégustation offerte au public des productions de nos vignerons. En deuxième partie ne manquez pas un concert lyrique autour de Bacchus et du vin. Laure Crumière : Soprano Ulrike Van Cottherm : Soprano Frederic Diquero : Ténor Jean Marc Malzac : Basse Christopher Hainsworth : Piano Myriam Roussel, Christine Ferraci, Emmanuel Marfoglia et Armelle Tafoiry : Conférenciers Nos artistes nous interpréteront des extraits d’Offenbach, de Mozart, Verdi, Poulenc, Ravel, mais aussi Brassens, sans oublier le fameux Coupo Santo

photo JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CATHÉDRALE DE DENTELLE DE BOIS

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CATHÉDRALE DE DENTELLE DE BOIS

Peinture, Dessin - Collage

Montouliers 34310

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Cette ancienne cave vigneronne réhabilitée par l’artiste montouliérain, Daniel Toucheteau en atelier et en lieu de vie donne l’illusion d’une cathédrale. Il s’agit d’une construction architecturale particulière composée d’une multitude de pièces de bois. Elle est aménagée en espace d’exposition : dessins, peintures, jouets en bois, mosaïques…

photo VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

photo ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : BALADE

ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : BALADE "PAYSAGES URBAINS"

Balades, Repas - Dégustation, Vie locale

Péret 34800

Le 19/09/2021

À 10h, au départ de la Cave coopérative, le CAUE 34 vous convie à la balade "Paysages Urbains", des franges urbaines au cœur de bourg pour aborder plusieurs points : l’implantation et les transformations historiques, l'histoire "urbaine" et son évolution, la question des espaces publics et des composantes (eau, activités commerciales, etc...). Après la balade, échanges autour du Griffe sur le devenir des centres de village, et apéritif offert par la Mairie.

photo ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : EXPOSITION EDMOND LEENHARDT

ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : EXPOSITION EDMOND LEENHARDT

Exposition

Péret 34800

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

De 9h à 12h et de 14h à 17h, à partir de la Cave coopérative, le CAUE 34 vous invite à l'exposition « Edmond Leenhardt, architecte montpelliérain ». Venez découvrir le travail d’Edmond Leenhardt (1870-1950), qui a dessiné la cave coopérative de Péret (sa première cave), et les spécificités architecturales à lire sur les façades du bâtiment. Le domaine d’exercice de cet architecte est vaste : caves coopératives, bâtiments publics, maisons bourgeoises, hôtels particuliers, monuments, mobilier, ferronnerie d’art… Toutes ses réalisations témoignent de l’exigence de la qualité à toutes les échelles du projet.

photo EXPOSITION AU CHATEAU DE LASCAUX

EXPOSITION AU CHATEAU DE LASCAUX

Photographie - Vidéo, Sculpture, Exposition

Vacquières 34270

Du 03/09/2021 au 01/10/2021

Exposition du 3 septembre au 1er octobre 2021 - VERNISSAGE Vendredi 03 Septembre à partir de 18h30 Cave du Château de Lascaux, Vacquières Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h (19h en été) - Entrée gratuite. Pass sanitaire ou test PCR/antigénique de moins de 72h demandé pour le vernissage seulement Les artistes exposés : PHOTOGRAPHIES Josyane Bernard Installée à Fons-sur-Lussan, dans le Gard, la photographe transmet par ses clichés toute la tendresse qu'elle pose sur le monde. Inspirée par ses balades matinales qui lui ont fait découvrir la nature sous le givre et la glace, Josyane Bernard explore dans cette série de feuilles la transparence végétale. SCULPTURES Yann Tropé Sous les mains du sculpteur, résidant aux Matelles, tout est matière à prendre forme pour exprimer ce qu’il éprouve. Fer, terre, bois, pierre, sont travaillés, assemblés, pour toucher notre imaginaire et sensibiliser sur la nature et la fragilité de notre humanité.

photo DEVENEZ VENDANGEUR D'UN JOUR

DEVENEZ VENDANGEUR D'UN JOUR

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Quarante 34310

Le 22/09/2021

Deux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur Vignoble vous proposent de venir partager avec elles un petit bout de saison des vendanges. Suivez-les, sécateur à la main dans les vignes à la recherche des plus belles grappes. Visitez la cave et écoutez-les raconter la vie de la vigne, du raisin et leurs secrets de vinification. Découvrez le domaine Pech Menel à proximité de Quarante, son vignoble, son environnement. Initiez-vous à la vendange, vous suivrez le cheminement du raisin de la vigne à la cave afin de comprendre le processus de vinification . Vous pourrez ensuite déguster dans la cave les différents vins en fermentation Une autre façon de découvrir notre culture … Sur inscription : Billetterie Office de Tourisme (Nombre de places limitée) Tarif : 45 € adulte et 15 € pour les enfant à partir de 8 ans

photo DÉCOUVERTE DU PAYSAGE MINIER DE CABRIERES ET DÉGUSTATION DES VINS DE L'ESTABEL

DÉCOUVERTE DU PAYSAGE MINIER DE CABRIERES ET DÉGUSTATION DES VINS DE L'ESTABEL

Vin - Oenologie

Cabrières 34800

Le 16/10/2021

À 15h, au départ de la Cave de l'Estabel, partez à la découverte des trésors de Cabrières, de son terroir et de sa géologie particulière avec Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée. La balade de 4,5 km se clôturera par la visite du caveau de l’Estabel et la dégustation de ses vins. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’au samedi matin

photo ACCORDS VINS ET CHOCOLATS

ACCORDS VINS ET CHOCOLATS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2021

Participez à un atelier vin et chocolat en compagnie de Bernard Manguin, de la Chocolaterie du Blason de Clermont-l’Hérault et des vignerons de Fonjoya, la cave coopérative de Saint-Saturnin-de-Lucian. Accorder vins et chocolats, c’est tout un art subtil et gourmand ! Tous deux vous présenteront des gammes d’une incroyable richesse qui vous seront dévoilées durant 1h30. Réservation obligatoire jusqu'au 13 octobre : export@fonjoya.com

photo VISITES DES JARDINS HISTORIQUES DU DOMAINE DE RIEUSSEC ET DEGUSTATIONS DE VINS

VISITES DES JARDINS HISTORIQUES DU DOMAINE DE RIEUSSEC ET DEGUSTATIONS DE VINS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Plante - Fleur

Gignac 34150

Du 27/02/2021 au 27/02/2022

Venez découvrir les jardins historiques du Domaine de Rieussec lors d’une visite commentée. Jardin à la française, jardin anglais, orangerie et allée de buis enchantent les lieux situés à proximité d’une chapelle romane. La déambulation dans les jardins paysagés se poursuivra par une visite de la cave et du chai. Durant la visite, vous dégusterez les vins primés du domaine. Nombre de participants : 40 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’à 48h avant : 06 07 38 21 22 - domainederieussec@gmail.com

photo BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com

photo VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées Européennes du Patrimoine du 18 et 19 septembre 2021 au Domaine de Rieussec , Vignoble La Croix Deltort de 10h à 19h Ces jardins sont inscrits aux Monuments Historiques et appartiennent à la même famille depuis 5 siècles. Au programme : visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie et proximité d'une chapelle romane). Commentaires historiques, botanique et viticulture. Visite de la cave et dégustation de vins. Durée: 1h30 Renseignements : 06 07 38 21 22 domainederieussec@gmail.com

photo APPRENTI-EXPLORATEUR À CABRIÈRES

APPRENTI-EXPLORATEUR À CABRIÈRES

Pour enfants, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Cabrières 34800

Le 03/11/2021

À 14h, au départ de la Cave Coopérative, rendez-vous pour une balade ludique et familiale. L'Inspecteur Rando s'est perdu à Cabrières. Afin de poursuivre ses enquêtes, il doit récolter des indices dans les collines exploitées par l'Homme pour leurs minerais depuis l'Âge du Fer, et trouver son chemin dans les dédales des rues du village. Les enfants, munis de fiches conçues comme un jeu de piste, dénouent les énigmes grâce aux indices collectés sur les éléments du patrimoine historique, architectural ou naturel. Un animateur nature de Demain la Terre ! leur fait découvrir les plantes et petites bêtes de la garrigue et des bords de rivière. Patrick, guide-conférencier du service Patrimoine du Clermontais, leur révèle l'histoire et les anecdotes du village. Randonnée familiale de 3,5 km. Les fiches sont adaptées aux enfants de 4 à 12 ans. Prévoir stylo, eau, chapeau et chaussures de marche. Non accessible en poussette.

photo LES VENDANGES GOURMANDES 2021

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

photo INAUGURATION DE L'OENORANDO DE MARAUSSAN

INAUGURATION DE L'OENORANDO DE MARAUSSAN "SUR LES PAS DES VIGNERONS LIBRES"

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Maraussan 34370

Le 19/09/2021

-Inauguration de l'oenorando Uniques dans l'Hexagone, les Oenorandos®, labellisées par la Fédération Française de la Randonnée Pédestre, invitent à découvrir à pied nos paysages de vignes, et à déguster (avec modération) de délicieux nectars locaux... Quand la randonnée rencontre le vignoble, c'est toute l'histoire de notre terroir qui se raconte. Enfilez vos chaussures de marche et partez savourer ! - A partir de 08h30 et jusqu'à 9h30 : départs échelonnés ; - 12h30 inauguration officielle - Pique-nique tiré du sac; -13h30 : Gourmandise musicale et contée avec Joanda Toute la journée exposition dans la cave historique. Pass sanitaire obligatoire

photo PORTRAIT DE CAVE

PORTRAIT DE CAVE

Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo, Vie locale

Aspiran 34800

Le 01/04/2022

Découvrez la seconde capsule sonore sur les caves coopératives du Clermontais, mêlant témoignages et regards sur le mouvement coopératif. En plongeant dans l’histoire de la cave d’Aspiran et du cépage Clairette, ce sont les démarches pour la reconnaissance des terroirs, et les avancées techniques et œnologiques, qui vous sont racontées de l’intérieur. Après une écoute collective de la bande sonore et la découverte des photographies d’Alain Tendero, un temps d’échange, autour d’une dégustation, vous sera proposé.

photo STREET ART CAVEAU VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE

STREET ART CAVEAU VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE

Pour enfants, Visite guidée, Artisanat, Vin - Oenologie

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 16/10/2021

Journée d’inauguration de la fresque de street art au caveau de Cazouls-les-Béziers - 10h00 balade commentée la Cazouline (8.5 km, 2h30, jeu de piste pour enfants) - 10h30 et 14h initiations au graffiti - 11h00 et 14h30 visites commentées de la cave - 12h00 inauguration en présence de l'artiste JACE Toute la journée de 10h00 à 17h00 jeux en bois marché artisanal bar à vins, huitres, Food-trucks Pass sanitaire obligatoire

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE: CAVE DU CHÂTEAU DE COLOMBIERS

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE: CAVE DU CHÂTEAU DE COLOMBIERS

Visites et circuits

Colombiers 34440

Le 19/09/2021

Escape Game "Le secret de la bouteille" Nous avons découvert une bouteille, laissée selon nos estimations depuis 120 ans par la famille « Lagarrigue ». Celle-ci cache un étrange secret. Fixée par un cadenas à « code », impossible d’en délivrer le message. Et vous, y parviendrez vous ? Vous avez 60 minutes, pas une de plus, pour découvrir le secret que renferme la bouteille. Sur réservation au 04 67 32 88 77/ Trois scéances à 10h30, 13h30 et 16h30. Pass sanitaire obligatoire

photo L'ART EN CAVE

L'ART EN CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Venez découvrir également l’Art en Cave, un concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Visite de cave et dégustation

photo ASCENSION DU MONT ST BAUDILLE

ASCENSION DU MONT ST BAUDILLE

Courses cyclistes

Montpeyroux 34150

Le 10/10/2021

Le 10 octobre, ascension du Mont St Baudille en vélo Course en ligne chronométrée depuis Montpeyroux Retrait des dossards à 8h devant la Cave Coopérative Castelbarry Départ fictif à 10h Place de l'Horloge Départ réal à 10h05 à la sortie de la Meillade Podium et remise des prix devant la nouvelle Mairie Altitude Montperyroux : 128m Altitude Col du Vent : 703m Informations : 06 28 30 49 32 Organisé par le TBC 34

photo BALADE DU CLERMONTAIS : AUTOUR DES MINES DE PIOCH FARRUS

BALADE DU CLERMONTAIS : AUTOUR DES MINES DE PIOCH FARRUS

Balades, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Le 09/10/2021

À 14h, rendez-vous à la Cave de l'Estabel pour une balade "Autour des mines de Pioch Farrus" avec l'association A.C.A.C. dans le cadre des balades du Clermontais. Le secteur minier de Cabrières est l'un des plus anciens centre miniers européens d'exploitation du minerai de cuivre et de métallurgie chalcolithique. Les premières exploitations au feu sont datées d'environ 4000 ans avant J-C et l'activité minière s'est poursuivie les siècles suivants. Cette balade autour des mines, sur la colline de Pioch-Farrus, sera suivie d'une dégustation.

Ressources supplémentaires